- Země původu: Španělsko
- Druh ginu: Distilled gin (dle Distiller.com)
- Obsah alkoholu: 40 %
- Výrobce: Destilerías Campeny
- Dostupné v ČR: 700 ml, 50 ml
- Botanicals (10): jalovec, koriandr, okurka, plátky růže, kardamom, mandarinková kůra, pomerančové květy, citronová kůra, lékořice, maliny
Čím nás Tann’s gin zaujal?
Gin ze Španělska, to je kategorie sama pro sebe. Pokud se s některým z nich setkáte, jednoznačně poznáte, že je něco jinak. Vždycky totiž něčím vybočují, a tak trochu se vymezují proti tradičním London Dry ginům vyzdvihujícím důležitost jalovce. Jmenujme třeba výjimečný Gin Mare typický chutí středomořských bylinek nebo neméně zajímavý gin Le Tribute. Všechny si zkrátka jdou svojí vlastní cestou.
Kdo tento gin vyrábí?
Za tímhle zajímavým španělským ginem stojí palírna Destilerías Campeny, S.A. v Barceloně, založená už v roce 1970. Ve výrobě nejrůznějších likérů a lihovin má tak již dlouholetou tradici. Z jejich dílny pochází třeba i gin Only nebo Akori. Tradice Tann’s ginu sahá až do roku 1977, jde tedy již o ginového veterána! Pochází přitom z Katalánska.
Čím je Tann’s gin typický a z jakých přísad se vyrábí?
Gin je ovocný, osvěžující, s jemnými květinovými tóny. V chuti je trochu více sladký nežli jiné giny. Vyrábí se z jalovce, koriandru, okurky, plátků růže, kardamomu, mandarinkové kůry, pomerančových květů, citronové kůry, lékořice a malin. Ačkoli obsahuje stejně jako například gin Hendrick’s okurky a růži, jejich chuť není tolik rozpoznatelná, protože v případě Tann’s ginu nejsou přidávány až po destilaci, ale před ní.
Jaký Gin & Tonic drink si z ginu Tann’s namíchat?
Doporučujeme jej kombinovat buď s klasickým neutrálním tonikem (např. od značky Fever-Tree či Thomas Henry). Pokud však rádi experimentujete, nebojte se ani ochucených toniků, které zvýrazní zajímavou ovocnou chuť ginu. Jako přísady můžete zvolit například citrusy (mandarinky, pomeranče), jahody, maliny nebo třeba plátky růží.
Nám nejvíce zachutnal s tonikem Thomas Henry, mandarinkou a jahodami:
Kde lze tento gin sehnat?
V ČR můžete gin sehnat v podobě 700ml lahve například na Mydrinks.cz. Miniaturku 50 ml pak koupíte třeba na Bestdrink.cz.
Tann’s gin můžete sledovat třeba na instagramu.
