Tann’s & Thomas Henry: ideální dvojka
Tann’s & Thomas Henry představují ideální spojení. Tento německý tonic máme moc rádi, protože je příjemně hořký (vlastně asi jeden z nejvíc hořkých toniků, které jsme zatím ochutnali). Jemné ovocné a květinové tóny ginu nepřebije, naopak je dokáže krásně podpořit.
Tann’s je španělský ovocný gin s jemnými květinovými tóny. Jeho chuť je trochu sladší než u ostatních ginů. Vyrábí se z jalovce, koriandru, okurky, plátků růže, kardamomu, mandarinkové kůry, pomerančových květů, citronové kůry, lékořice a malin. Ačkoli obsahuje stejně jako například gin Hendrick’s okurky a růži, jejich chuť není tolik rozpoznatelná, protože v případě Tann’s ginu nejsou přidávány až po destilaci, ale před ní.
V neutrálním toniku Thomas Henry najdete jemné citrusové a květinové tóny, s tímto ginem tak jde skvěle do páru. Dokáže v něm podpořit vše, co je třeba.
Jak si připravíte ten nejlepší Gin & Tonic drink? Jednoduchý návod jsme pro vás sepsali v tomto článku. Nejradši máme kombinaci 50 ml ginu a 200 ml toniku, pokud to však máte rádi ostřejší, využijte jen část toniku! Čím větší kostky ledu, tím lépe, větší kusy ledu tají pomaleji. Sklenici naplňte ledem až po okraj – Gin & Tonic drink by vždy měl být opravdu studený. Jakou sklenici použít? Nejvhodnějším typem je tzv. „copa de balon„, která pomáhá rozvinout všechny vůně. Jelikož ji držíme za stopku, drink se tolik nezahřívá.
Tann’s gin seženete třeba na Drinkcentrum.cz (0,7 lahev), na Alkohol.cz najdete neutrální Thomas Henry tonic ve 200ml verzi. Pokud byste chtěli vyzkoušet jen miniaturku ginu, koupíte ji na Bestdrink.cz. Plátky sušené mandarinky seženete na Churma.cz (my objednávali ze Španělska).
