- Země původu: Rakousko
- Druh ginu: Distilled gin
- Obsah alkoholu: 43 %
- Výrobce: Freihof Distillery
- Dostupné v ČR: 50 ml
- Botanicals (3): jalovec, koriandr, bezový květ, kořen anděliky, pepř kubéba, oddenek kosatce, zázvor, muškátový oříšek (není přesně známo)
Jak to všechno začalo?
Giny značky Lebensstern byly vytvořené přímo pro slavný německý bar „Lebensstern“ (možné přeložit jako „Živá hvězda“) v berlínském Café Einstein.
Kde se giny Lebensstern vyrábí?
Vyrábějí se však v rakouské palírně Freihof, která je známá primárně pro své ovocné brandy a nejrůznější likéry. Její tradice sahá až do roku 1885, kdy se však ještě jednalo o hostinec. Nachází se přitom na západě Rakouska poblíž hranic s Německem a Švýcarskem.
Čím je typický Lebensstern Garden gin?
Tento „zahradní“ Lebensstern gin vychází ze základní verze, oproti ní je však obohacen o jemně květinovou chuť i vůni. Tu mají na svědomí zejména nejrůznější lokální bylinky a koření. Tento gin dokonale navozuje atmosféru jara a vůně čerstvých květin!
Jakými dalšími giny se může výrobce pochlubit?
V portfoliu této značky najdeme základní klasický Lebensstern Dry gin s výraznými tóny jalovce a zároveň i nádechem citrusů, květin a bezinky. Výborně chutná například s limetkou. Zajímavý je rovněž Lebensstern Pink gin, který svou méně tradiční, plnou, lehce hořkou a kořeněnou chuť získává ochucením aromatickými bittery od německé značky „Bitter Truth“. Posledním z portfolia je pak Lebensstern Alpine gin, který se vyrábí podle tajného receptu, zahrnujícího nejrůznější alpské bylinky.
Jaký Gin & Tonic drink si z ginu Lebensstern Garden namíchat?
Doporučujeme jej buď samotný nebo s jemně květinovým tonikem, který zvýrazní typickou chuť ginu. Osobně nám nejvíce zachutnal s fialovým Artisan tonikem s jemnou chutí fialek, bezinek a jabloňových květů. Jednou z přísad ginu jsou také bezinky, určitě tedy nic nezkazíte ani bezinkovým tonikem (například Fever-Tree nebo Double Dutch). Jako další přísady můžete zvolit nejrůznější květy nebo třeba levanduli.
Kde lze tento gin sehnat?
V ČR můžete gin sehnat pouze v podobě 50ml miniaturky na mydrinks.cz.
