- Země původu: Rakousko
- Druh ginu: London Dry
- Obsah alkoholu: 43 %
- Výrobce: Freihof Distillery
- Dostupné v ČR: 700 ml, 4×50 ml sada
- Botanicals: jalovec, koriandr, bezový květ, kořen anděliky, pepř kubéba, oddenek kosatce, zázvor, muškátový oříšek (není přesně známo)
Jak to všechno začalo?
Giny značky Lebensstern byly vytvořené přímo pro slavný německý bar „Lebensstern“ (možné přeložit jako „Živá hvězda“) v berlínském Café Einstein.
Kde se giny Lebensstern vyrábí?
Vyrábějí se však v rakouské palírně Freihof, která je známá primárně pro své ovocné brandy a nejrůznější likéry. Její tradice sahá až do roku 1885, kdy se však ještě jednalo o hostinec. Nachází se přitom na západě Rakouska poblíž hranic s Německem a Švýcarskem.
Čím je typický Lebensstern Dry gin?
V tomto základním klasickém Lebensstern Dry ginu (43 %) nalezneme výrazné tóny jalovce a zároveň i nádech citrusů, květin a bezinky.
Jakými dalšími giny se může výrobce pochlubit?
Zajímavý je rovněž Lebensstern Pink gin, který svou méně tradiční, plnou, lehce hořkou a kořeněnou chuť získává ochucením aromatickými bittery od německé značky „Bitter Truth“. Dalším ginem z portfolia značky je pak „alpský“ Lebensstern Alpine gin, který se vyrábí podle tajného receptu, zahrnujícího nejrůznější alpské bylinky a další botanicals jako jalovec, koriandr, andělika, oddenek kosatce, kardamom či citronovou a pomerančovou kůru. Jeho zajímavá modrá barva připomíná modrou alpskou oblohu. Posledním z portfolia značky je Lebennstern Garden gin.
Jaký Gin & Tonic drink si z ginu Lebensstern Dry namíchat?
Lebensstern Dry gin doporučujeme samotný, zachutnal nám ale také s bezinkovým tonikem (značka Thomas Henry jej již bohužel nevyrábí, vyzkoušejte tedy varianty od Fever-Tree či Double Dutch) a limetkou. Právě tento tonic dokáže rozvinout jemně květinový nádech ginu, zároveň ale neupozadí výrazný jalovec.
Kde lze tento gin sehnat?
V ČR můžete gin sehnat v podobě 700ml lahve například na rumhouse.cz či alkoholhk.cz. Miniaturku 50 ml pak zakoupíte třeba v rámci balení s dalšími třemi miniaturkami od značky Lebensstern na mydrinks.cz.
