London No. 1 & Fever-Tree Mediterranean: citrusovo-bylinkové osvěžení
London No. 1 & Fever-Tree Mediterranean představují ideální spojení. Tento lehce bylinkový tonic od značky Fever-Tree se krásně hodí k jalovcovým a citrusovým tónům ginu. Pro podpoření citrusové chuti jsme přidali ještě plátky sušeného citrónu. A jelikož v ginu cítíme i lehkou ostrost, rozhodli jsme se ji zdůraznit skořicí a pepřem.
London No. 1 gin je velmi jemný, elegantní a s perfektně vyváženými chutěmi. Zaujme vás svou charakteristickou modrou barvou, kterou získává díky květům gardénie. Cítíme v něm zřetelné jalovcové a květinové tóny, nádech citrusů a lehkou ostrost.
Středomořský Fever-Tree tonic je v tomto případě ideální volbou. Vyznačuje se zajímavým aromatem citrusů a bylinek, získávaných z pobřeží Středozemního moře. Vyrábí se mimo jiné i z tymiánu a rozmarýnu. Je jen jemně hořký (obsahuje méně chininu) a obsahuje bublinky podobné šampaňskému.
Jak si připravíte ten nejlepší Gin & Tonic drink?
Jednoduchý návod jsme pro vás sepsali v tomto článku. Nejradši máme kombinaci 50 ml ginu a 200 ml toniku, pokud to však máte rádi ostřejší, využijte jen část toniku! Čím větší kostky ledu, tím lépe, větší kusy ledu tají pomaleji. Sklenici naplňte ledem až po okraj – Gin & Tonic drink by vždy měl být opravdu studený. Jakou sklenici použít? Nejvhodnějším typem je tzv. „copa de balon„, která pomáhá rozvinout všechny vůně. Jelikož ji držíme za stopku, drink se tolik nezahřívá.
Rádi byste vyzkoušeli další chutné Gin & Tonic kombinace s ginem London No. 1 ? Ochutnejte třeba kombinaci s Fever-Tree Indian tonikem, citrónem a sáčkem čaje Earl Grey nebo kombinaci s Thomas Henry tonikem, grapefruitem a tymiánem.
London No. 1 gin seženete třeba na Alkohol.cz (0,7 lahev), stejně jako Fever-Tree Mediterranean ve 200ml verzi. Pokud byste chtěli vyzkoušet jen miniaturku ginu, můžete objednat na mydrinks.cz. Sušené plátky citrónu najdete například na Churma.cz. Červený pepř (50g) seženete na Grizly.cz, stejně jako ceylonskou skořici (15g).
