Jodhpur & Thomas Henry: ideální dvojka
Jodhpur & Thomas Henry představují ideální kombinaci. Chuťově vytvoří spíše neutrální až jemně citrusový Gin & Tonic. Právě citrusovou (stejně jako jemně hořkou) chuť jsme se rozhodli podpořit sušeným grapefruitem. Přidali jsme ještě sušenou kůru lékořice a květy ibišku, které drink krásně zbarví do fialova.
Jodhpur gin je inspirovaný Indií, destilovaný v Anglii a určený primárně pro španělský trh. Jde však o tradiční London Dry gin v klasickém stylu, chuťově výrazně nevybočuje. Inspirace indickým městem Džódpur (Johdpur) mu však dodává nádech exotiky.
V neutrálním toniku Thomas Henry najdete jemné citrusové a květinové tóny. S tímto ginem jde skvěle do páru, dokáže v něm podpořit vše, co je třeba.
Jak si připravíte ten nejlepší Gin & Tonic drink? Jednoduchý návod jsme pro vás sepsali v tomto článku. Nejradši máme kombinaci 50 ml ginu a 200 ml toniku, pokud to však máte rádi ostřejší, využijte jen část toniku! Čím větší kostky ledu, tím lépe, větší kusy ledu tají pomaleji. Sklenici naplňte ledem až po okraj – Gin & Tonic drink by vždy měl být opravdu studený. Jakou sklenici použít? Nejvhodnějším typem je tzv. „copa de balon„, která pomáhá rozvinout všechny vůně. Jelikož ji držíme za stopku, drink se tolik nezahřívá.
Jodhpur gin seženete třeba na Alkohol.cz (0,7 lahev), stejně jako neutrální Thomas Henry tonic ve 200ml verzi. Pokud byste chtěli vyzkoušet jen miniaturku ginu, můžete objednat na mydrinks.cz. Sušené plátky grapefruitu najdete například na Churma.cz (my objednávali ze Španělska). Menší kousky kořenu (kůry) lékořice jsme našli třeba na profikoreni.cz (my objednávali ze Španělska). Sušený květ ibišku pak koupíte na vitalcountry.cz.
