Gin Mare & Fever-Tree Mediterranean: bylinková dvojka
Gin Mare & Fever-Tree Mediterranean se k sobě opravdu skvěle hodí. Tento středomořský tonic se totiž stejně jako Gin Mare připravuje z bylinek – rozmarýnu a tymiánu. Pro vytvoření osvěžujícího letního drinku jsme přidali ještě sušené jahody a čerstvou bazalku.
Gin Mare je španělský gin vyráběný z 10 botanicals – zeleného kardamomu, koriandru, hořkých a sladkých pomerančů, citrónů, bazalky, tymiánu, rozmarýnu, oliv a jalovce. Původně tvůrci do receptu zahrnuli také oregano, nakonec jej však nevyužili – prý vůně příliš připomínala pizzu. V chuti nedominuje jen jalovec, ale zejména zajímavé koření (bazalka, tymián, rozmarýn) doprovázené tóny citrusů. Právě Gin Mare milujeme ze všech ginů nejvíce!
Středomořský Fever-Tree tonic je v tomto případě ideální volbou. Vyznačuje se zajímavým aromatem citrusů a bylinek, získávaných z pobřeží Středozemního moře. Vyrábí se mimo jiné i z tymiánu a rozmarýnu. Je jen jemně hořký (obsahuje méně chininu) a obsahuje bublinky podobné šampaňskému.
Jak si můžete připravit ten nejlepší Gin & Tonic drink? Jednoduchý návod jsme pro vás sepsali v tomto článku. Nejradši máme kombinaci 50 ml ginu a 200 ml toniku, pokud to však máte rádi ostřejší, využijte jen část toniku! Čím větší kostky ledu, tím lépe, větší kusy ledu tají pomaleji. Sklenici naplňte ledem až po okraj – Gin & Tonic drink by vždy měl být opravdu studený. Jakou sklenici použít? Nejvhodnějším typem je tzv. „copa de balon„, která pomáhá rozvinout všechny vůně. Jelikož ji držíme za stopku, drink se tolik nezahřívá.
Rádi byste vyzkoušeli další chutné Gin & Tonic kombinace s Gin Mare? Ochutnejte třeba kombinaci s tonikem 1724 (Seventeen), pomerančem a rozmarýnem.
Gin Mare seženete třeba na Alkohol.cz (0,7 lahev), stejně jako Fever-Tree Mediterranean tonic ve 200ml verzi. Sušené plátky jahod najdete na Grizly.cz v 50g a XXL 125g verzi (my je objednávali ze Španělska).
