- Země původu: Nizozemí
- Druh toniku: neutrální
- Výrobce: Double Dutch Drinks Limited
- Dostupné v ČR: 150ml plechovka, 200 ml, 500 ml, 4×200 ml
- Složení: sycená voda, přírodní aromata, chinin, kyselina citronová, fruktóza
- Nutriční údaje: ve 100 ml: 19 kcal, sacharidy 4,4 g (z toho cukry 4,4 g), 0 g tuky, bílkoviny, soli
Jak to všechno začalo?
Značku Double Dutch stvořily v roce 2015 dvě sestry (dvojčata) z Nizozemí – Joyce a Raisa de Haas. Na počátku všeho byla frustrace ze stagnujícího trhu s toniky a dalšími nealkoholickými nápoji, zatímco s giny a jinými lihovinami se tehdy již experimentovalo hojně. V této oblasti tedy obě viděly velký prostor pro inovaci.
Inovace ve světě toniků – kombinace dvou perfektně ladících příchutí
Díky úspěšné závěrečné práci na univerzitě ve Velké Británii získaly první investici na realizaci svého snu. V září 2014 odpromovaly a následující měsíce vyvíjely první chutě. A tak se zrodily první toniky kombinující dvě příchutě zároveň, jejichž výroba je založena na metodě párování chutí u potravin (tzv. foodpairing). Jednalo se o granátové jablko s bazalkou a meloun s okurkou.
Raketový rozjezd značky Double Dutch
V roce 2015 pak získaly hlavní cenu v podnikatelské soutěži „Foodpreneur“, kterou britský miliardář Richard Branson každoročně uděluje inovativním projektům z gastronomického odvětví. To jim ve spojení se získáním dalších investorů pomohlo k úspěšnému a rychlému rozvoji jejich značky.
Čím je typický právě Double Dutch Skinny tonic?
Tato lehká „skinny“ verze obsahuje o 60 % méně kalorií než ta klasická (19 kalorií / 100 ml), což ocení všichni, kdo si hlídají linii. Tonic obsahuje stejně jako základní neutrální verze od této značky (Indian) také nádech jalovce a růžového grapefruitu.
Jakými dalšími toniky se může výrobce pochlubit?
Kromě tohoto lehkého toniku existuje také brusinkový tonic (s lehkou chutí zázvoru, koupíte například na Alkohol.cz nebo idrinks.cz) a základní Indian tonic (s lehkou chutí jalovce a růžového grapefruitu, seženete třeba na Alkohol.cz nebo idrinks.cz). Naším oblíbeným kouskem je i okurkovo-melounový tonic (koupíte třeba na Alkohol.cz nebo idrinks.cz) nebo tonic s příchutí granátového jablka a bazalky (koupíte třeba na Alkohol.cz nebo idrinks.cz). Nejnovějším přírůstkem je pak bezinková verze (seženete například na idrinks.cz).
Jaký G&T drink si z toniku Double Dutch Skinny namíchat?
Je skvělý samotný nebo s výraznějšími giny, kterým dovolí se plně rozvinout. Zachutnal nám třeba s ginem Lebensstern Alpine, citrónem a rozmarýnem. Máme ho vyzkoušený také s ginem Cotswolds a grapefruitem.
Výrobce doporučuje tento tonic kombinovat s 35ml ginu, rozmarýnem a jalovcem.
Kde lze tento tonic sehnat?
V ČR můžete tonic sehnat v podobě 200ml lahve například na Alkohol.cz, tady seženete taky 150ml plechovku nebo 0,5l lahev. Pokud plánujete tento tonic využít pro více drinků, můžete si koupit rovnou 4×200 balení třeba na idrinks.cz.
Double Dutch Skinny tonic můžete sledovat na instagramu, nebo se podívat na stránky samotného výrobce!
